በጠርሙሱ ውስጥ ከመጣ በኋላ ቀይ ወይን ለማከማቸት ጠቃሚ ምክሮች.

ቀይ ወይን ከተከፈተ በኋላ ምን ያህል ጊዜ ማቆየት ይቻላል, ለ 1 ሳምንት በማቀዝቀዣ ውስጥ.

ወይኑ አንዴ ከተከፈተ እና ካልበላው በኋላ ቡሽ እንደገና ይቅዱት, ጠርሙሱን ቀጥ አድርገው ያስቀምጡት እና እስከ 1 ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ጠረኑ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን የወይኑን ጣዕም እንዳይጎዳ ለመከላከል የፕላስቲክ ከረጢት በጠርሙሱ ላይ ሊቀመጥ ይችላል። የማቀዝቀዣው ሙቀት በተወሰነ ደረጃ የወይኑን ጣዕም ይነካል.

በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 1-3 ቀናት ሊቆይ ይችላል.

አነስተኛ አልኮሆል ያላቸው ቀይ ወይን በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 1 ቀን ያለ ኮርኪንግ ሊቀመጡ ይችላሉ, ከፍተኛ አልኮል ያላቸው ቀይ ወይን ደግሞ ለ 3 ቀናት ብቻ ሊዘገዩ ይችላሉ.

ለ 2-3 ቀናት አየር ማውጣት.

የቫኩም ፓምፕ መጠቀም አየሩን ከጠርሙሱ ውስጥ ለማስወገድ ወይም በጋዝ መሙላት የቀይ ወይን ኦክሳይድ መከላከልን ይከላከላል, ስለዚህ ወይኑ ከ2-3 ቀናት ውስጥ ሊከማች ይችላል, ከ 1 ሳምንት ያልበለጠ.

ጋዙ ወይኑን ይሸፍናል እና አየር እንዳይገባ ይከላከላል. ጋዙ ወይኑን ይሸፍናል እና ለማከማቻ ዓላማ አየር እንዳይገባ ይከላከላል.

የማይነቃነቅ ጋዝ የመቆያ ቴክኖሎጂ፣ ከኢነርት ጋዝ ጥበቃ ቴክኖሎጂ የተሻሻለው ከማይነቃነቅ ጋዝ ማገጃ ጊዜ ጀምሮ እስከ አሁን ባለው ዋና የኢንert ጋዝ መተካት ዘመን ነው። ምንም እንኳን የኢነርት ጋዝ ቴክኖሎጂ ከኢነርት ጋዝ ማገጃ ዘመን ጀምሮ እስከ ዋናው የኢነርት ጋዝ ምትክ ድረስ የወይን ኦክሳይድን ችግር ቀስ በቀስ ቢፈታም ነገር ግን ወደ ወይን ጠጅ ውስጥ ተጭኖ የማይሰራ ጋዞች በወይኑ ላይ ጉዳት እንዲደርስ አድርጓል። ሞለኪውላዊ መዋቅር, ይህ የወይኑን ጣዕም እና ጥራት ይነካል እና በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የወይን ጠጅ ጥበቃ አንዱ ነው. ኢንዱስትሪው ይህንን ችግር ለመፍታት መንገዶችን ሲፈልግ ቆይቷል።

ኢንዱስትሪው ይህንን ችግር ለመቅረፍ እና ለማሳካት የሚያስችል መንገድ ሲፈልግ ቆይቷል ። ኢንዱስትሪው የወይን ትኩስነትን ለመጠበቅ ይህንን ችግር ለመፍታት መንገዶችን ሲፈልግ ቆይቷል!